icaros 님의 블로그

옥타코사놀(Octacosanol)은 긴 사슬의 지방족 알코올로, 주로 밀 배아유(wheat germ oil), 사탕수수 왁스, 쌀겨, 녹색 잎채소 등에 함유되어 있습니다. 폴리코사놀(policosanol)이라는 혼합물의 주요 성분 중 하나로, 운동 능력 향상, 심혈관 건강 개선, 신경 보호 효과 등 다양한 건강상의 이점이 있어 건강 보조제와 스포츠 보충제에서 널리 사용됩니다.  1.옥타코사놀(Octacosanol)의 발견과 연구 ■ 옥타코사놀의 발견  옥타코사놀은 20세기 초반부터 연구가 시작되었으며, 주로 식물성 왁스와 기름에서 분리되었습니다.최초 발견: 1930년대 과학자들이 밀 배아유(Wheat Germ Oil)에서 긴 사슬 지방족 알코올을 추출하는 과정에서 옥타코사놀을 발견함.성분 분석: 1940..

코발아민(Cobalamin)은 비타민 B12로도 알려진 수용성 비타민으로, 신경계 건강, 적혈구 생성, DNA 합성 등에 필수적인 영양소이다. 동물성 식품에서만 자연적으로 존재하며, 체내에서 저장 및 재활용될 수 있어 결핍 증상이 즉각적으로 나타나지는 않는다. 그러나 흡수 과정이 복잡하여 특정 집단(노인, 채식주의자, 위장 질환자 등)은 결핍 위험이 높다.  1.코발아민(Cobalamin)의 발견과 연구코발아민(비타민 B12)의 발견은 19세기 말 치명적인 빈혈(악성 빈혈, Pernicious Anemia) 연구에서 시작되었으며, 20세기 중반에서야 화학 구조가 밝혀지고 합성 및 치료제로 발전하였다. ■ 19세기 말 ~ 20세기 초: 악성 빈혈 연구 (1) 1824년 – 악성 빈혈(Pernicious A..

엽산과 폴레이트는 비타민 B9의 두 가지 형태로, 세포 성장과 DNA 합성에 필수적인 영양소이며, 특히 태아의 신경관 형성, 적혈구 생성, 심혈관 건강 유지, 뇌 기능 지원 등에 중요한 역할을 합니다.  1.엽산(Folic Acid)의 발견 🔍 1920년대 – 빈혈 연구의 시작 1920년대, 영국의 의사들은 임산부와 일부 환자들이 빈혈(특히 거대적혈모구빈혈)에 걸리는 경우가 많다는 사실을 관찰했고이들은 간(liver) 추출물을 섭취하면 증상이 개선된다는 점을 발견했는데, 당시에는 왜 그런지 정확한 이유를 몰랐어요. 🔬 1931년 – Lucy Wills의 연구 엽산 발견의 핵심적인 연구를 진행한 사람은 **Lucy Wills(루시 윌스, 1888~1964년, 영국의 병리학자)**였어요.그녀는 인도에서 ..

이노시톨(Inositol)은 자연적으로 존재하는 탄수화물로, 일종의 **사이클리톨(cyclitol, 고리형 알코올)**입니다. 화학적으로는 비타민 B군과 유사하여 예전에는 **비타민 B군(B8)**으로 분류되기도 했지만, 신체에서 충분히 생산되므로 비타민이 아닌 당알코올로 분류됩니다. 생체 내에서 자체적으로 합성되므로 필수 영양소는 아닙니다.  1.이노시톨(Inositol)의 발견 (1) 최초 발견 발견자: 요제프 쉐러(Joseph Scherer, 1814~1874)발견 시기: 1850년발견 과정:쉐러는 동물 조직(특히 근육 조직)에서 새로운 유형의 다당류(탄수화물 유도체) 화합물을 분리해 냄.이 물질이 단맛을 가지고 있으며, 포도당과 유사하지만 화학적으로 다르다는 점을 확인.후에 **"이노시톨(Inos..

비오틴(Biotin)은 비타민 B7으로도 알려진 수용성 비타민이며, **비타민 H(Hair & Haut, 독일어로 머리와 피부)**라고 불리기도 한다.이 비타민은 지방, 탄수화물, 단백질 대사에 중요한 역할을 하며, 특히 머리카락과 손톱 건강, 피부 보호, 에너지 생산에 필수적이다. 비오틴의 주요 기능✔ 탄수화물, 지방, 단백질 대사 조절 (에너지원으로 변환)✔ 머리카락, 손톱, 피부 건강 유지✔ 신경 기능 및 혈당 조절✔ 임산부와 태아 건강에 도움✔ 면역 기능 강화 및 염증 억제1.비오틴(Biotin)의 발견 ① 비오틴의 발견 (1927년)연구자들은 실험쥐에게 생달걀 흰자만 먹일 경우, 피부염, 탈모, 근육 경련 등의 이상 증상이 나타남을 발견했다.이후 달걀흰자 속 특정 단백질(아비딘)이 비오틴 흡수를..

피리독신은 비타민 B6의 한 형태로, 수용성 비타민이다. 비타민 B6는 피리독신(pyridoxine), 피리독살(pyridoxal), 피리독사민(pyridoxamine) 등 세 가지 주요 형태로 존재하며, 체내에서 피리독살 인산(Pyridoxal 5'-phosphate, PLP)으로 전환되어 생리학적으로 중요한 역할을 한다. 비타민 B6의 주요 역할✔ 단백질 및 아미노산 대사 조절✔ 신경전달물질(세로토닌, 도파민, GABA 등) 합성✔ 적혈구 생성 및 빈혈 예방✔ 면역 기능 향상✔ 탄수화물 대사 조절 및 에너지 공급✔ 호모시스테인 조절을 통한 심혈관 질환 예방 1.피리독신(Pyridoxine)의 발견 (1) 비타민 B6의 발견 (1934년)발견자: 폴 기요르기(Paul Gyorgy) 박사배경: 연구 중인..

판토텐산은 비타민 B군(B5)에 속하는 수용성 비타민으로, 에너지 대사와 호르몬 합성에 중요한 역할을 합니다.  1.판토텐산(Pantothenic Acid_비타민 B5)의 발견 판토텐산은 1931년 미국의 생화학자 로저 윌리엄스(Roger J. Williams) 박사에 의해 처음 발견되었습니다.🔹 그는 효모(Yeast)에서 성장에 필수적인 물질을 연구하다가 새로운 비타민을 분리해 냈고,🔹 1933년 이 물질을 "판토텐산(Pantothenic Acid)"이라고 명명했습니다.🔹 판토텐산이라는 이름은 그리스어 ‘판토스(πάντος, pantos)’, 즉 **"어디에나 있다"**라는 뜻 에서 유래했으며, 이는 대부분의 식품에 존재하는 비타민이라는 의미입니다. 이후 판토텐산은 코엔자임A(CoA) 합성에 필수..

니아신(비타민 B3)은 수용성 비타민으로, 체내에서 에너지 대사, DNA 복구, 신경계 기능 유지 등에 필수적인 영양소다.니아신은 크게 두 가지 형태로 존재한다.니코틴산(Nicotinic Acid)                          니아신아미드(Niacinamide, Nicotinamide)이 두 형태는 체내에서 서로 변환될 수 있지만, 생리적 작용이 다소 다르다.    1.니아신(Niacin_비타민 B3)의 주요 기능 니아신은 신체에서 **NAD⁺(니코틴아미드 아데닌 다이뉴클레오타이드) 및 NADP⁺(NAD의 인산화 형태)**로 변환되어 다양한 대사 과정에서 중요한 역할을 한다. (1) 에너지 대사(ATP 생산) 니아신은 세포 호흡 과정에서 NAD⁺와 NADP⁺ 형태로 작용하며, 세포 내 미..

Thiamin(티아민)은 비타민 B1으로도 알려진 수용성 비타민이며, 탄수화물 대사 및 신경 기능 유지에 필수적인 영양소입니다.1897년 네덜란드 의사 **크리스티아안 에이크만(Christiaan Eijkman)**이 각기병(Beri-Beri) 연구를 통해 티아민의 중요성을 발견했습니다.1930년대에 첫 번째로 분리된 비타민 B군으로, 이후 비타민 B1(Thiamin)이라는 이름이 붙었습니다(아래).💡 비타민 B군 발견 과정각기병(Beri-Beri)의 원인 연구19세기 후반, 인도네시아(당시 네덜란드 식민지)에서 각기병이 유행했습니다.네덜란드 의사 **크리스티아안 에이크만(Christiaan Eijkman)**은 실험을 통해 정제된 흰쌀을 먹은 닭이 각기병과 비슷한 증상을 보인다는 사실을 발견했습니다...

빈포세틴(Vinpocetine)은 퍼플 매목 식물인 **일등송(Periwinkle, 학명: Vinca minor)**에서 비노카민(Vincamine)을 기반으로 합성된 화합물 로, 주로 뇌혈류 개선 및 신경 보호 효과가 있어 인지 기능 향상, 기억력 증진, 뇌졸중 예방 등의 목적으로 사용 되는 물질이다. 주로 유럽과 아시아에서 뇌혈류 개선을 위한 의약품으로 사용되며, 일부 국가에서는 건강 보조제로도 판매된다.  1.빈포세틴(Vinpocetine)의 기본 특성  화학식: C22H26N2O2분자량: 350.45 g/mol구조: 인돌 알칼로이드 계열용해성: 지용성 (지방과 잘 결합하여 뇌에 효과적으로 전달됨)  2.빈포세틴(Vinpocetine)의 작용 기전 빈포세틴은 다음과 같은 기전을 통해 뇌 기능을 개선..